生産者のたより

  1. HOME
  2. 生産者のたより
  3. 加倉水産

加倉水産
静岡県

加倉水産

「ぬまづの、」(出汁粉)
静岡県沼津市で干物屋を営む4代目が実は削り節加工においても長い歴史をもつ「だし」を、
もっと手軽に「旨み」を全国に世界に伝えていこうと削り節ブランド「ぬまづの、おだし」を立ち上げました。
干物屋が作る魚丸ごとをお粉にすることで魚の旨み、栄養を丸ごと食べることができます。
混合だしや、調味料を、添加物が入ったおだしが主流となってきているなか、魚の旨みだけで勝負しているおだしです。
「だしをひきたいけど、そんな時間はない」
「子供に魚の旨みを、だしの旨みを伝えたい」そんな方々に人気の商品です。
https://numazuno.com/

作っているもの
出汁、塩
  • コメント ( 0 )

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。