長尾農園

いつまでも綺麗な町を維持するために町全体で意識を高く持ち環境問題に取り組む池田町に移住しご夫婦で農業を営む長尾農園さん。一俵懸命と名付けられたお米は池田町の地域性でもある土地の栄養価の高さと山の湧き水と寒暖差を利用して作られるため噛めば噛むほど甘いお米で肥料もオリジナルでブレンドして作っています！
旦那さんは、もともと大阪で喫茶店のマスターをやっていてコーヒーの腕も抜群で2018年には「長尾珈琲」という自家焙煎の喫茶店を町内にオープンしました。関西出身のお二人はトーク力もあるので福井県に行く際はぜひ訪ねてみてください。

長尾夫妻

平成7年春、長男のアトピーをきっかけに食を見直し、自給自足をしたくて大阪から福井の田舎に移住。米は減農薬、野菜は無農薬で作る専業農家。-
子供たちが大きくなって、手が離れたので、次のステージへ。在阪時、珈琲専門店の店長だった経験を活かし、明治の蔵をリノベーションしたカフェをオープン。

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