生産者のたより

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吉川農園
徳島県

吉川農園

鳴門市でさつまいもや大根を主に生産している吉川農園さん。鳴門市と言えば、やさしい甘みの鳴門金時。シンプルに蒸すだけでも美味しいお芋は、さらさらとした砂を混ぜた土で育てられておりミネラルも豊富です。今年からは鳴門名物の「鳴門のわかめ」を土に混ぜ、土のミネラルを増やしたそうです。

※WEB無し

育てているもの
さつまいも

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